烧毛豆的做法有哪些?

夏天的时候我们在一些大排档的地方,会经常吃一些毛豆。夏天掺和着啤酒,吃一些这种毛豆对我们来说还是比较可口的。但是这种毛豆几乎都是煮的,对于烧毛豆大家还是比较陌生的。当然烧毛豆的做法也比较麻烦的,在做之前一定要清楚这种菜的做法程序,还有就是要准备的食材有哪些等等这都是必备的。下面我们详细的给大家讲解一下这种菜的做法:

烧毛豆的做法有哪些?

毛豆蛮适合夏季食用的,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,还有利于血压和胆固醇的降低。

中医认为,毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用。毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。

1.食材:毛豆荚

2.将毛豆荚剥皮,取出毛豆

3.热锅,倒入适量的橄榄油

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